Jste milovníky doopravdy dobré a lahodné kávy?
V tom případě byste se měli zaměřit na kávu, kterou je pravá cibetková káva. Jak takováto káva vzniká a co je na ní výjimečného? Jedná se o nejdražší kávu zejména pro to, protože je vybírána zvířetem zvaným Cibetka. Toto zvířátko žije v Indonésii a od pradávna je zvyklé vybírat na kávových plantážích ty nejlepší zrnka kávy, má jaksi v sobě zabudovaný neviditelný radar. Cibetka kávové zrnko spolkne, avšak v jejím trávicím traktu se zpracuje pouze slupku zrna a zrno jakoRead More→